Σήμερα, πολλοί καταναλωτές σε όλο τον κόσμο ενδιαφέρονται για παραδοσιακές λύσεις υγείας. Εκείνες της Ayurvedic παράδοσης χρησιμοποιούνται συχνά σε συνδυασμό με ευρύτερες επιλογές για τον τρόπο ζωής, που περιλαμβάνουν τη διατροφή, την άσκηση και το διαλογισμό, αλλά προϊόντα όπως το Shilajit χρησιμοποιούνται επίσης σε συμπληρώματα διατροφής εκτός αυτής της παράδοσης.

Προέλευση

Αρκετοί ερευνητές σημείωσαν ότι το Shilajit είναι ανόμοιο με τις ανόργανα ορυκτά έλαια και είναι πιθανότατα φυτικής προέλευσης. Το φυτό Euphorbia royleana, που μοιάζει με κάκτος, έχει παρατηρηθεί κοντά στα σημεία συλλογής και προτείνεται ως πιθανή προέλευση, καθώς το κόμμι του έχει παρόμοια σύνθεση.

Ιστορία

Η πρώτη τεκμηριωμένη αναφορά στο Shilajit με τη μορφή του Shilajatu χρονολογείται στον 6ο αιώνα π.Χ. Η Sushruta Samhita, μια αρχαία σαναριστική ιατρική, δηλώνει: Μια ζελατινώδη ουσία που εκκρίνεται από την πλευρά των βουνών όταν έχουν θερμανθεί από τις ακτίνες του ήλιου στους μήνες Jyaishta και Ashadha.Η ουσία αυτή είναι γνωστή ως Šilájatu και θεραπεύει όλα τα μαλάκια του σώματος. Το Shilajit βρίσκεται κυρίως στα βουνά των Ιμαλαΐων, του Θιβέτ, του Altai και του Καυκάσου. Το εύρος των χρωμάτων ποικίλλει από ένα κιτρινωπό σε μαύρο, ανάλογα με τη σύνθεση.

Αφού καθαριστεί από ακαθαρσίες και εξαχθεί, το shilajit είναι μια ομοιογενής καφέ-μαύρη ουσία, με γυαλιστερή επιφάνεια, ιδιόμορφη οσμή και πικρή γεύση. Η ξηρή πυκνότητα shilajit κυμαίνεται από 1,1 έως 1,8 g / cm3. Έχει μια πλαστική συμπεριφορά, σε θερμοκρασία μικρότερη από 20 ° C (68 ° F) θα στερεοποιηθεί και θα μαλακώσει όταν θερμαίνεται. Διαλύεται εύκολα στο νερό χωρίς να αφήνει υπολείμματα.

Δεν είναι ακόμα σαφές εάν το shilajit έχει γεωλογική ή βιολογική προέλευση καθώς έχει πολλά ίχνη βιταμινών και αμινοξέων. Μια ουσία τύπου shilajit από την Ανταρκτική βρέθηκε ότι περιέχει παράγωγα γλυκερόλης και πιστεύεται επίσης ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες.

Το Shilajit αποτέλεσε αντικείμενο επιστημονικής έρευνας στη Ρωσία και την Ινδία από τις αρχές της δεκαετίας του 1950. Στην πρώην ΕΣΣΔ, τα ιατρικά παρασκευάσματα με βάση το mumiyo / shilajit εξακολουθούν να πωλούνται, αναπτύσσονται περαιτέρω και διερευνούνται.

Ο ορισμός του προϊόντος Shilajit, είναι μια λιπαρή, ανόργανη ρητίνη. Βρίσκεται κυρίως στα βουνά Altai και τα Ιμαλάια. Είναι παρόμοιο με άλλα ορυκτά (που ονομάζονται επίσης ασφάλτες), όπως το Mumijo. Τέτοια έλαια με την ονομασία αυτή προέρχονται από τη Γερμανία και την Αυστρία (τιρολέζικη έκκριση λίθων).

Η σύγχυση στην αγορά αυξάνεται περαιτέρω, καθώς άλλα πετρώματα και τύποι από ασφάλτες (με μια σημαντικά διαφορετική σύνθεση), όπως το Ozokerite, αναφέρονται μερικές φορές και ως Mumijo ή Shilajit.

Το Shilajit είναι μια έκκριση από στρώματα βράχου σε ζώνες υψηλού υψομέτρου των οροσειρών. Αποτελείται από οργανικές και φυτικές ενώσεις που έχουν συμπιεσθεί από στρώματα πετρωμάτων.

Ως αποτέλεσμα των υψηλών θερμοκρασιών και της πίεσης, οι ενώσεις μπορούν να αλλάξουν σε Shilajit. Όταν τα στρώματα του υλικού επανεμφανιστούν, η θερμότητα του ήλιου στις ορεινές πλαγιές μπορεί να προκαλέσει τη διαρροή του υλικού από τις ρωγμές του βράχου. Στη συνέχεια μπορεί να συλλεχθεί. Σε άλλες περιπτώσεις, το υλικό εξορύσσεται ενεργά, με αποτέλεσμα την ταχεία εξάντληση του πόρου. Το Shilajit έχει ένα ευρύ φάσμα χρωμάτων, από ανοιχτό καφέ έως μαύρο καφέ. Το τελευταίο είναι πιο συνηθισμένο.

Το Shilajit χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια σε παραδοσιακά ιατρικά συστήματα όπως η Αγιουρβέδα, το Siddha και το Unani ως αναζωογονητικό και προσαρμογόνο και επί του παρόντος χρησιμοποιείται επίσης από τους πληθυσμούς της Νότιας Ασίας στην Ευρώπη. Το Shilajit χρησιμοποιήθηκε εκτενώς σε προϊόντα υγείας στην πρώην Σοβιετική Ένωση. Ως εκ τούτου, το προϊόν (είτε ονομάζεται mumijo είτε shilajit) υπάρχει στις αγορές της Ανατολικής Ευρώπης, τόσο στις χώρες της Βαλτικής όσο και σε χώρες όπως η Πολωνία και η Βουλγαρία.

Σύμφωνα με πηγές της βιομηχανίας, η χημική σύνθεση του Shilajit εξαρτάται από την συγκεκριμένη περιοχή από την οποία προέρχεται, λόγω των διαφορετικών γεωγραφικών και περιβαλλοντικών παραγόντων. Αυτά περιλαμβάνουν τα ορυκτά και τα εγχώρια φυτά που υπάρχουν κατά τη στιγμή του σχηματισμού, τα καλούπια και τα βακτήρια που εμπλέκονται στη βιοαποικοδόμηση της οργανικής ύλης, τη γεωθερμική πίεση, την τοπική θερμοκρασία και την υγρασία. Το μη επεξεργασμένο Shilajit περιέχει συνήθως οργανικές ενώσεις 60-80% και 20-40% μη οργανικές ανόργανες ενώσεις. Η οργανική ύλη αποτελείται από χουμικές ουσίες, κυρίως φουλβικά οξέα. Το Shilajit περιέχει ένα ευρύ φάσμα ορυκτών σε διάφορα επίπεδα περιεχομένου. Τα κυριότερα είναι το ασβέστιο, το κάλιο και το μαγνήσιο.

Οι Shilajit (Mumijo, Salajeet) από διαφορετικές περιοχές διαφέρουν σημαντικά στα φάσματα μάζας, αλλά υπακούν σε παρόμοια γενικά στοιχειομετρικά χαρακτηριστικά. Η φασματομετρία μάζας προάγει την κατανόηση της ποικιλίας σύνθεσης.

Το Shilajit μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές συνθέσεις και να λειτουργήσει ως σύστημα χορήγησης άλλων θεραπευτικών παραγόντων σε μικτές συνθέσεις. Αυτές οι εφαρμογές που υποστηρίζονται στα αρχαία κείμενα της Αγιουρβέδα, έχουν επικυρωθεί από πρόσφατες έρευνες για τη χημεία και τις βιολογικές δράσεις αυτής της αρχαίας πανάκειας. Το Shilajit έχει χρησιμοποιηθεί ιστορικά για γενική σωματική ενίσχυση, αντι-γήρανση, σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, λίμπιντο, επούλωση τραυμάτων, ενισχυμένη ικανότητα εγκεφάλου, υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, διαχείριση αρθρίτιδας, υπέρταση και παχυσαρκία.

Shilajit – Mumijo Προσδιορισμός

Το εγγενές Mumijo είναι μια μαύρη-καστανά έκκριση, με μεταβλητές συνεκτικότητας, που λαμβάνονται από απότομα βράχια διαφόρων σχηματισμών που βρίσκονται στα Ιμαλάια σε υψόμετρα μεταξύ 1000-5000 μ., Από το Arunachal Pradesh στην Ανατολή έως το Κασμίρ στη Δύση. Το Mumijo βρίσκεται επίσης σε άλλες οροσειρές του κόσμου, π.χ. Το Αφγανιστάν (Hindukush, Badakh-Shan), την Αυστραλία (βόρειος εμβέλεια) και στην πρώην ΕΣΣΔ (Tien-Shan, Pamir, Καύκασος, Ουράλ)

Τα Κιργιζικά, Αλταϊκά, Καζακικά και Ινδικά mumijo από το φαρμακείο χρησιμοποιήθηκαν για ανάλυση χωρίς περαιτέρω καθαρισμό. Όλα τα πειράματα πραγματοποιήθηκαν σε ένα εμπορικό φασματόμετρο μάζας 7 Tesla Finnigan LTQ FT (Thermo Electron, Bremen, Germany) εξοπλισμένο με πηγή ιόντων ηλεκτροψεκασμού (Finnigan Ion Max Source). Τα δείγματα Mumijo διαλύθηκαν σε διάλυμα νερού-ακετονιτριλίου 1: 4 και αναλύθηκαν χρησιμοποιώντας ιονισμό ηλεκτροψεκασμού τόσο σε θετικούς όσο και σε αρνητικούς τρόπους. Για ακριβείς μετρήσεις μοριακής μάζας, τα φάσματα μάζας FTICR αποκτήθηκαν χρησιμοποιώντας επιλεγμένη σάρωση παρακολούθησης ιόντων (SIM) με περιοχή μαζών 100 Da. Για ερμηνεία των δεδομένων FTICR και σύγκριση διαφόρων δειγμάτων χρησιμοποιήθηκαν διαγράμματα Kendrick και van Krevelen (2). Όλα τα φάσματα μάζας FTICR υποβλήθηκαν σε επεξεργασία χρησιμοποιώντας επίσης λογισμικό FIRAN για τον προσδιορισμό των στοιχειομετρικών τύπων (3).

Διαπιστώθηκε ότι όλα τα δείγματα mumijo θα μπορούσαν να ιοντιστούν αποτελεσματικά με ESI τόσο σε θετικούς όσο και σε αρνητικούς τρόπους. Δεδομένα από διαφορετικά δείγματα mumijo καταλαμβάνουν τις ίδιες περιοχές στο διάγραμμα van Krevelen. Οι διαφορές μεταξύ των ινδικών και των κορινθιακών δειγμάτων βρέθηκαν σε ευρύτερη ποικιλία παρατηρήσιμων ιόντων σε δείγμα Ινδίας σε περιοχή υψηλότερη από 800 Da.

Οι στοιχειομετρικές φόρμουλες για ιόντα σε αυτήν την περιοχή δείχνουν ότι είναι πολύ κορεσμένοι με χαμηλής περιεκτικότητας σε οξυγόνο (εστέρες λιπαρών οξέων κλπ.). Τα στατιστικά στοιχεία συνολικής διαφοράς μάζας (TDMS) για διαφορετικά δείγματα mumijo δίνουν το ίδιο σύνολο χαρακτηριστικών λειτουργικών ομάδων με πολύ παρόμοιες αφθονίες.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ

Το Mumijo από διαφορετικές περιοχές διαφέρει σημαντικά στα φάσματα μάζας, αλλά υπακούει σε παρόμοια γενικά στοιχειομετρικά χαρακτηριστικά. Η φασματομετρία μάζας προάγει την κατανόηση της ποικιλίας σύνθεσης.