Τα συμπληρώματα υπάρχουν για να ενισχύουν την αποτελεσματικότητα της τροφής μας. Σε διαφορετική περίπτωση, όχι μόνο δεν μας ωφελούν, αντιθέτως μάς βλάπτουν. Τα κολλαγόνα και το υαλουρονικό οξύ συγκαταλέγονται σε εκείνα τα διατροφικά συμπληρώματα που μπορεί να επιβαρύνουν τη διατροφή μας εφόσον περιέχουν Sodium Benzoate και Σορβικό Κάλιο. Τα συντηρητικά αυτά προστίθενται σε όλα σχεδόν τα υγρά του είδους, είτε είναι υαλουρονικό είτε κολλαγόνα. Ένα διατροφικό συμπλήρωμα δεν νοείται να φέρει συντηρητικά -αμέσως ακυρώνεται η έννοιά του.

To Sodium Benzoate ή αλλιώς Βενζοϊκό Νάτριο, είτε ενέσιμο είτε πόσιμο καταναλώνεται καθημερινά σε ποσότητες από την τροφή μας. Κάποιες από τις ανεπιθύμητες παρενέργειες του είναι:

  • Καρδιακή αρρυθμία

  • Ξηροστομία

  • Μυϊκός πόνος ή κράμπες

  • Μούδιασμα ή μυρμηκίαση των άκρων

  • Ασυνήθιστη κόπωση ή αδυναμία

  • Εφίδρωση

  • Επιληπτικές κρίσεις


 

Το Σορβικό Κάλιο χρησιμοποιείται τόσο στα τρόφιμα για να διατηρούν όψη φρεσκάδας, όσο και στα καλλυντικά Σε μικροποσότητες δεν φαίνεται να επηρεάζει, αλλά καθώς υπάρχει στα περισσότερα τρόφιμα, μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να:

  • καταστεί γενοτοξικό-μεταλλαξιογόνο σε ανθρώπινα κύτταρα του αίματος

  • επιδράσει αρνητικά στην ανοσία του σώματος